|
ООО "Академтур" номер в Общероссийском генеральном реестре туристических агентств № МТ 100402 ООО "Академтур" реестровый номер в Едином реестре турагентов № 10441
|
Телефоны: +7(8442) 26-50-46 +7(8442) 24-16-86 |
|---|
Доминикана. Развлечения
Кухня
Кухню Доминиканы можно коротко описать так: необычная, но вкусная смесь европейских, африканских и местных рецептов. Она основана на широком использовании бобовых, бананов и овощей (в том числе экзотических) в оригинальных сочетаниях с мясом и рыбой. Традиционными блюдами считаются, например, «бандера» — рагу из мяса, жареных бананов, фасоли, риса и салата, густой суп «асопао» и жареная свинина «пуэрко-эн-пуйя». А вот рыба и морепродукты, несмотря на островной статус Доминиканы, не пользуются большой популярностью.
  |
Средний чек в хорошем кафе — 400-800 DOP, в престижном ресторане — 1100-1600 DOP на персону.
Национальный напиток — ром, его здесь производят более 15 сортов. Наиболее популярны «Бругаль», «Барсело» и «Бермудес». Местные марки пива «Кискейя», «Сениза», «Президенте» и «Богемия» отличаются вполне пристойным качеством. Оригинальный вкус имеет
традиционный местный алкогольный напиток «пру» — результат брожения сока одноименного растения.
В Доминикане невероятное множество ресторанов и кафе с разнообразным меню и умеренными расценками. В основном тут подают блюда карибской кухни. Для знакомства с аутентичной доминиканской кулинарией идеально подходят «комедорес»: небольшие семейные кафе с домашней атмосферой. Полноценный обед здесь обойдется от 140 DOP (в маленьких городках) до 180-280 DOP (в столице). Превосходные рыбные рестораны есть в Пунта-Кане.
Сувениры
Из страны можно привезти всевозможные вещички из дерева, кости, янтаря разных цветов (от привычного золотистого до редкого синего), ларимары (доминиканской бирюзы), керамики и кожи.
  |
Сигары разумнее покупать в больших супермаркетах или дьюти-фри: в мелких лавках легко нарваться на низкосортные подделки из банановых листьев. Еще один востребованный сувенир — местный ром: эталонным считается «Барсело Империал» 10-летней выдержки.
Альтернатива рому — традиционная настойка «мамахуана» с целебными свойствами: можно выбрать готовый напиток в бутылке либо набор трав для самостоятельного приготовления.
Еще в Доминикане продают качественный и недорогой кофе (зерновой или молотый) с узнаваемым, слегка горьковатым вкусом и насыщенным ароматом. Популярными сувенирами считаются фигурки попугая «котика», керамические куклы без лица «лимэ» (символ толерантности к представителям разных национальностей) и красочные полотна в стиле «гаитянский наив»: их можно купить на пляжах и рынках.
Магазины работают с понедельника по субботу с 9:00 до 19:30, крупные супермаркеты — с 8:00 до 22:00 (по воскресеньям — до 14:00), частные сувенирные лавочки открыты до последнего клиента.
Торг уместен практически везде, кроме супермаркетов.
